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Receitas e dicas

Bolo de Café Gourmet com Chocolate Belga: uma receita irresistível

Se você é fã de café e chocolate, essa receita de Bolo de Café Gourmet com Chocolate Belga é perfeita para você. Além de fácil de fazer, é super deliciosa e vai surpreender seus convidados. Então, vamos aos ingredientes:

Ingredientes:

– 3 xícaras de açúcar
– 3 xícaras de farinha de trigo
– 1 xícara de óleo
– 1 xícara de café forte
– 1 xícara de leite
– 4 ovos
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 200g de chocolate belga em pedaços

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus.
2. Em uma tigela grande, misture o açúcar, a farinha de trigo e o fermento em pó.
3. Adicione o óleo, o café e o leite e misture bem.
4. Adicione os ovos e bata até obter uma massa homogênea.
5. Adicione o chocolate belga em pedaços e misture delicadamente.
6. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
7. Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme.
8. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Acompanhamentos e Variações:

Você pode servir o Bolo de Café Gourmet com Chocolate Belga com uma bola de sorvete de baunilha, chantilly ou frutas vermelhas. Outra opção é polvilhar açúcar de confeiteiro por cima para decorar.

Além disso, você pode variar a receita adicionando nozes, castanhas, coco ralado ou cranberries secas na massa. Ou, se preferir, pode substituir o café por chá preto ou chá de especiarias para dar um toque diferente.

Conclusão:

Essa receita de Bolo de Café Gourmet com Chocolate Belga é uma ótima opção para um café da tarde especial ou para servir em festas e eventos. Além de ser fácil de fazer, é uma delícia e vai agradar a todos os paladares. Então, experimente e se surpreenda com o resultado. E se quiser saber mais sobre cafés gourmet, confira o site da Café Alfaia, uma referência no assunto.