Bolo de Creme com Café: A Delícia Mais Rica e

Bolo de Creme com Café: A Delícia Mais Rica e Esfriada

Neste verão quente, nada abre a alma como um bolo de creme com café, cheio de sabor e frescura. E você saberá fazer essa delícia para satisfazer os seus amigos e familiares? Sim, com esta receita fácil de fazer e deliciosa, você estará pronto para impressionar.

Ingredientes

Para começar, você precisará dos seguintes ingredientes:

* 3 xícaras de farinha
* 1 colher de sopa de creme de café
* 1 colher de sopa de manteiga derretida
* 2 ovos
* 1 xícara de leite
* 1 colher de sopa de extracto de café
* 1 colher de sopa de açúcar
* 1 colher de sopa de crème de manteiga (para a cobertura)
* Ron ou creme chantilly (opcional)

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Misture a farinha, o creme de café, a manteiga derretida, os ovos, o leite, o extracto de café e o açúcar em um tacho.
3. Bata o mistura em alta velocidade durante 2 minutos, ou até que esteja liso e homogêneo.
4. Despeje o mistura em uma forma redonda de 20 cm de diâmetro.
5. Asse o bolo por 35 minutos ou até que esteja firme e leve.
6. Retire o bolo do forno e deixe esfriar.
7. Para a cobertura, misture a crème de manteiga com um pouco de açúcar e bata em alta velocidade até que esteja leve e homogêneo.
8. Depois de esfriar, cubra o bolo com a cobertura de crème de manteiga.
9. Se quiser, adicione um pouco de ron ou creme chantilly para dar um toque extra de sabor.

Acompanhamentos e Variações

Essa receita de bolo de creme com café é uma base para você criar suas próprias variações e acompanhamentos. Algumas ideias:

* Adicione frutas secas ou frescas, como avelãs, amendoins ou mirtilo, para dar um toque de frescura.
* Experiente com diferentes tipos de café, como expresso, mocha ou colombiano, para alterar o sabor.
* Adicione um pouco de chocolate derretido para dar um sabor mais adocicado.
* Serve com uma xícara de café quente ou com uma taça de vinho do Porto.

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