Café durante a gravidez
Posso tomar café durante a gravidez? Sim, mas com cautela!
A cafeína é um estimulante que aumenta a frequência cardíaca e estimula o metabolismo.
Se as mulheres bebem café durante a gravidez, a cafeína pode atravessar livremente a placenta e, assim, entrar na corrente sanguínea do feto sem impedimentos.
Resultado: quando você toma uma xícara de café, seu bebê logo terá quase a mesma quantidade de cafeína no sangue que você. O efeito revigorante pode ser transferido para o seu bebê, tornando-o um pouco inquieto às vezes.
Além disso, a cafeína, ingerida imediatamente antes ou após as refeições, dificulta a absorção de vitamina C, ferro e cálcio. Para garantir que você e seu bebê recebam adequadamente esses nutrientes importantes, você não deve consumir café, chá preto e verde ou refrigerante de cola por cerca de duas horas antes e depois das refeições.
No máximo três xícaras de café por dia
A boa notícia para todas as mulheres grávidas: as mulheres não precisam ficar completamente sem bebidas com cafeína durante a gravidez. De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), as mulheres grávidas podem consumir até 300 mg de cafeína por dia.
Diz-se que essa quantidade de cerca de três xícaras de café ou seis xícaras de chá também é segura durante a gravidez. Mas não é só com o café que você deve prestar atenção ao teor de cafeína, que pode chegar a 100 mg por xícara.
A cafeína também é encontrada em outras bebidas e alimentos, como chá preto ou verde (até 100 mg por xícara), refrigerante de cola (20 mg por copo), cacau (10 mg por xícara) e até mesmo chocolate (até 100 mg em um chocolate escuro 100 de cem gramas). Ao consumi-lo, você deve sempre manter a porção diária recomendada de 300 mg de cafeína em sua mente.
Efeitos do consumo excessivo de cafeína no feto
Embora o consumo moderado de café não tenha efeito sobre o feto, a situação é muito diferente para quem bebe muito café: de acordo com os resultados de estudos científicos da Inglaterra e da Noruega, o consumo muito alto de café durante a gravidez pode afetar o peso ao nascer dos bebês.
Quanto mais cafeína as mulheres grávidas consumirem, maior a probabilidade de o bebê ser mais leve ao nascer do que os bebês cujas mães não consumiram cafeína. A recomendação clara dos cientistas: as mulheres grávidas devem reduzir o consumo de café o máximo possível.
Alternativas saudáveis para o consumo de café
Muitas mulheres têm uma consciência corporal muito especial durante a gravidez e, muitas vezes, automaticamente não sentem vontade de beber bebidas com cafeína, como café ou refrigerante de cola. Outras evitam o café conscientemente durante a gravidez devido às náuseas.
Se você não é uma dessas mulheres, pode beber café em grãos, por exemplo. O café descafeinado também é uma alternativa, mas o consumo excessivo pode causar problemas estomacais. Além disso, as mulheres grávidas devem observar que o café descafeinado sempre contém uma quantidade mínima de cafeína.
A cafeína também está presente em outras bebidas e alimentos
A cafeína é um alcalóide encontrado nos grãos de café e cacau, bem como nas folhas de chá (chá preto e verde). O café contém grandes quantidades de cafeína (ver tabela). O conteúdo de cafeína do café depende de muitos fatores, incluindo o tipo, torrefação, preparação e, claro, o tamanho da xícara / porção.
Ao contrário do café, a cafeína é encontrada no chá junto com os chamados polifenóis. Esses fitoquímicos podem fazer com que o corpo absorva a cafeína mais lentamente. O efeito estimulante da cafeína no chá começa mais tarde e dura mais tempo. Dependendo do tipo e preparação, o chá contém apenas cerca de metade da cafeína do café. O teor de cafeína do chá e do cacau também varia, assim como as diferentes bebidas à base de cola.
Conteúdo médio de cafeína nas bebidas | |||
Café de filtro de 200 ml | aprox. 90 mg | ||
60 ml expresso | aprox. 80 mg | ||
200 ml de chá preto (1 xícara) | aprox. 45 mg | ||
200 ml de chá verde (1 xícara) | aprox. 30 mg | ||
250 ml de refrigerantes | aprox. 25 mg (330 ml pode aprox. 35 mg) | ||
250 ml de bebida energética (1 lata) | aprox. 80 mg | ||
200 ml de bebida de cacau | 8 a 35 mg |
A cafeína tem um efeito semelhante no feto e na mãe
A cafeína é rapidamente absorvida no trato digestivo e pode passar livremente pela placenta, o que significa que a concentração de cafeína no plasma sanguíneo fetal é tão alta quanto na mãe.
Os efeitos também são comparáveis: o batimento cardíaco é acelerado e o sistema nervoso é estimulado. O nível de cafeína permanece mais alto no feto do que nos adultos porque o corpo não consegue metabolizar a substância.
Bebidas com cafeína na gravidez: apenas em quantidades moderadas
Mulheres grávidas só devem beber bebidas com cafeína em quantidades moderadas. Estudos descobriram uma relação dose-dependente entre a ingestão de cafeína durante a gravidez e o risco de crescimento mais lento do feto e efeitos negativos sobre o peso ao nascer.
Preste atenção na quantidade total de cafeína
Como não apenas o café, mas também o chá preto e verde e refrigerantes como cola contêm cafeína, é importante sempre ficar de olho na ingestão diária total de bebidas com cafeína. Além do conteúdo de cafeína, o conteúdo frequentemente muito alto de açúcar das bebidas à base de cola é uma desvantagem.
As bebidas à base de cola não são adequadas para matar a sede devido ao seu alto teor de açúcar. O chocolate e o cacau também contribuem para a ingestão de cafeína.
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