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Minuto do Café

Descubra o Secreto por Trás da Épica História da

Descubra o Secreto por Trás da Épica História da Nescafé

Há muito tempo, quando o café começou a seduzir as mentes e os paladares das pessoas por todo o mundo, surgiu uma marca que mudaria o curso da história do café para sempre. A Nescafé, uma das marcas mais reconhecidas e amadas, começou a fazer história em 1938, quando o inventor suíço Max Morgenthaler desenvolveu o processo de produção de café em pó. Hoje, a Nescafé é reconhecida como um dos líderes no mercado de café em pó e seus clientes são suas maiores marcas de reconhecimento.

A História da Nescafé: De um Irmão a um Império

Mas, ao contrário do que muitos pensam, a Nescafé não começou como uma empresa que queria gerar lucro. Ela nasceu da paixão de Max Morgenthaler, um amor pelo café que o levou a desenvolver um processo de produção de café em pó que seria mais barato e fácil de preparar. Foram apenas semanas atrás, quando Max estava trabalhando no laboratório da Nestlé, que ele começou a experimentar com diferentes combinações de café e líquidos para criar um produto que pudesse ser consumido em qualquer lugar. E assim, a Nescafé nasceu.

O Processo de Produção da Nescafé

Mas como a Nescafé era feita? O segredo estava em usar café solúvel, que era produzido pela Nescafé, misturando-o com outros ingredientes para criar um produto que fosse delicioso, conveniente e fácil de preparar. A técnica utilizada pelo Max foi chamar a atenção world-wide e rapidamente a Nescafé começou a se estabelecer como uma das marcas mais reconhecidas e amadas.

A Signifação Cultural da Nescafé

A Nescafé não apenas mudou a forma como as pessoas bebiam e consumiam o café, mas também mudou a cultura da beverage. Hoje, a Nescafé é mais do que apenas um produto – é um símbolo de confort, amizade e lazer. É por isso que, em muitas culturas, o café é considerado um momento de connectção e convivio.

Fontes

* A História da Nestlé (https://www.cafealfaia.com.br/ historia-da-nestle/)
* A História da Nescafé (https://www.cafealfaia.com.br/ historia-da-nescafe/)

Para saber mais sobre o processo de produção de café em pó e como a Nescafé mudou a cultura do café, clique [aqui](https://www.cafealfaia.com.br/ processos-de-producao-de-cafe-em-po/) e [aqui](https://www.cafealfaia.com.br/ efeitos-culturais-do-cafe/).

Podcast: Listen to our podcast about the history of Nescafé and discover more about the brand [here](https://www.cafealfaia.com.br/ podcast/).

Não é de surpreender que, ao longo dos anos, a Nescafé tenha se tornado um símbolo da culinária global. E estamos orgulhosos de celebrar essa história em nossas páginas.