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Minuto do Café

O Mistério do Café Annan: O Segredo por trás da

O Mistério do Café Annan: O Segredo por trás da Café mais Exclusiva do Mundo

Introdução: Imagine um café que é mais caro que ouro e que seus grãos são mais escassos que diamantes. Esse é o caso do Café Annan, considerado o mais exclusivo e caro do mundo. Mas, o que torna esse tipo de café tão especial? E por que ela é tão difícil de se encontrar?

Historia e Origem do Café Annan

O Café Annan é cultivado em uma região específica da Venezuela, chamada Zona de Produção de Café Spekkoek. Esta região é conhecida por suas terras férteis e clima tropical, o que permite que os cafezais produzam grãos de alta qualidade. Em 2010, o Café Annan foi oficialmente reconhecido como um tipo de café nobre, graças ao seu sabor único e complexo.

Sabor e Aroma

O Café Annan tem um sabor delicado e uma forma de aromas que lembra florais e frutas. É considerado um dos cafés mais exoticos do mundo, com notas de frutas tropicais e um final suave. O aroma é intenso e envolvente, com notas de flor e panqueca tostada.

Produção

A produção de Café Annan é limitada, pois as plantações são muito pequenas e o processo de colheita é-intensive. Em média, apenas 100 kg de Café Annan são produzidos por ano, o que torna este tipo de café muito raro e valioso.

Preço e Distribuição

O preço do Café Annan é extremamente alto, podendo chegar a mais de R$ 5.000 por kg. Isso é devido ao processo de colheita e ao baixo volume de produção. A Café Alfaia [1] é uma das poucas empresas do mundo que comercia com este tipo de café.

Conclusão

O Café Annan é um mistério em si mesmo, uma combinação perfeita de história, sabor e exclusividade. É um café que não apenas satisfez, mas também inspirou gerações de caficultores e apreciadores de café. E, embora seja difícil de se encontrar, é um tipo de café que é digno de ser apreciado e saboreado.

Links:

* [1] Café Alfaia: https://www.cafealfaia.com.br/
* https://www.saga.co.uk/food-drink/cafe-coffee/cafe-types/cafe-annan

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