Receita de Bala de Café para acompanhar seu momento de café
Se você é um amante do café e adora explorar novas formas de saborear essa bebida tão deliciosa, você veio ao lugar certo! Hoje vamos te ensinar uma receita incrível de Bala de Café, perfeita para acompanhar seu momento de café. E o melhor de tudo, é fácil de fazer e o resultado é simplesmente delicioso!
Ingredientes:
– 1 xícara de café forte
– 2 xícaras de açúcar refinado
– 1 colher de sopa de manteiga sem sal
– 1/2 xícara de água
– 1 colher de sopa de glucose de milho
– 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de preparo:
1. Em uma panela, coloque o café, o açúcar, a manteiga, a água e a glucose de milho.
2. Leve ao fogo médio e mexa constantemente até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
3. Continue cozinhando em fogo médio, mexendo de vez em quando, até que a mistura atinja o ponto de bala dura. Para verificar o ponto, coloque um pouco da mistura em um copo com água fria. Se conseguir moldar uma bolinha dura com a mistura, está no ponto.
4. Retire a panela do fogo e adicione a essência de baunilha. Misture bem.
5. Despeje a mistura em uma forma untada com manteiga e deixe esfriar completamente.
6. Quando estiver fria, corte a bala em pedaços pequenos e está pronta para servir.
Acompanhamentos e variações:
– Você pode adicionar pedaços de chocolate amargo ou castanhas picadas na mistura antes de despejar na forma. Isso dará um toque extra de sabor e textura à bala.
– Para variar, você pode substituir o café por café com leite, resultando em uma bala de café com um sabor mais suave.
– Essa bala de café também pode ser uma ótima opção de presente. Coloque em saquinhos ou potinhos decorados e presenteie seus amigos e familiares.
Agora que você sabe como fazer essa deliciosa Bala de Café, não perca tempo e experimente essa receita. Tenho certeza de que você vai adorar o resultado e deixar seu momento de café ainda mais especial. E se quiser conhecer mais receitas e dicas relacionadas ao café, não deixe de visitar nosso site, Café Alfaia Aproveite!
