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Receitas e dicas

Título: Descubra o sabor irresistível do Frango ao Café Coador

Introdução:
O café é uma das bebidas mais consumidas em todo o mundo, mas você já imaginou utilizá-lo como ingrediente principal em uma receita de frango? O Frango ao Café Coador é uma deliciosa opção para os amantes de café e para aqueles que desejam experimentar novos sabores. Nesta receita, o café é utilizado como um tempero especial, trazendo um aroma único e um sabor irresistível ao prato. Prepare-se para se surpreender com essa combinação inusitada!

Ingredientes Necessários:
– 4 filés de frango
– 2 colheres de sopa de café em pó
– 1 colher de sopa de azeite de oliva
– 1 dente de alho picado
– Sal e pimenta a gosto
– 1 xícara de caldo de galinha
– 1 colher de sopa de farinha de trigo
– Salsa picada para decorar

Modo de Preparo:
1. Tempere os filés de frango com sal, pimenta e metade do café em pó. Deixe marinar por cerca de 15 minutos.
2. Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva e doure o alho picado.
3. Adicione os filés de frango à frigideira e deixe dourar dos dois lados.
4. Dissolva a farinha de trigo no caldo de galinha e adicione à frigideira.
5. Adicione o restante do café em pó e misture bem.
6. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 15 minutos, até que o molho engrosse e o frango esteja cozido.
7. Sirva o Frango ao Café Coador com arroz branco e legumes de sua preferência.
8. Decore com salsa picada e sirva imediatamente.

Dicas:
– Você pode substituir o café em pó por café solúvel, caso prefira.
– Se preferir um molho mais encorpado, adicione mais farinha de trigo.
– Experimente adicionar uma pitada de canela em pó para um toque de sabor extra.

Acompanhamentos e Variações:
O Frango ao Café Coador combina muito bem com arroz branco e legumes, mas você também pode experimentar servi-lo com purê de batatas ou macarrão. Para uma versão mais sofisticada, acrescente cogumelos ao molho ou adicione um pouco de creme de leite para deixá-lo ainda mais cremoso. Solte sua criatividade e adapte a receita de acordo com seu gosto pessoal.

Conclusão Inspiradora:
O Frango ao Café Coador é uma receita surpreendente que vai encantar seu paladar. O aroma do café se mistura perfeitamente com o sabor suave do frango, criando um prato único e delicioso. Não deixe de experimentar essa combinação inusitada e compartilhar suas próprias versões com café. Seja um verdadeiro chef e explore novos horizontes culinários. Aproveite essa experiência gastronômica e não se esqueça de conferir os produtos de qualidade do Café Alfaia em Café Alfaia Bom apetite!