Receita: Degustando os Diferentes Blends do Drip Coffee 3 Corações
Você já experimentou diferentes blends de café e se encantou com as nuances de sabores e aromas que cada um oferece? Se você é um verdadeiro apreciador de café, vai adorar essa receita que vamos compartilhar hoje: Degustando os Diferentes Blends do Drip Coffee 3 Corações.
O Drip Coffee, ou café coado, é uma das formas mais tradicionais de preparar a bebida e permite que os sabores dos grãos sejam apreciados de forma mais intensa. E com os blends do 3 Corações, essa experiência fica ainda mais especial.
Para preparar essa degustação, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
– 3 diferentes blends de café do 3 Corações (sugerimos o Tradicional, o Intenso e o Suave)
– Água filtrada
– Filtro de papel para coar o café
– Xícara ou copo para servir
Agora, vamos ao modo de preparo:
1. Ferva a água filtrada em uma chaleira ou panela. A quantidade de água vai depender da quantidade de café que deseja preparar.
2. Enquanto a água ferve, coloque o filtro de papel no porta-filtro e enxágue com água quente para retirar possíveis resíduos de papel e aquecer o porta-filtro.
3. Adicione a quantidade desejada de café moído na medida indicada para a quantidade de água que irá utilizar. Sugerimos 10g de café para cada 100ml de água.
4. Quando a água estiver fervendo, retire do fogo e aguarde cerca de 30 segundos para que a temperatura se estabilize em torno de 90°C. Despeje a água quente sobre o café moído, fazendo movimentos circulares para garantir uma extração uniforme.
5. Deixe o café coar por aproximadamente 3 a 4 minutos, ou até que toda a água tenha passado pelo filtro.
6. Agora, é hora de degustar! Sirva uma pequena quantidade de cada blend preparado em xícaras ou copos separados, para que você possa comparar os sabores e aromas de cada um.
Acompanhamentos e Variações:
Para acompanhar essa degustação de blends do Drip Coffee 3 Corações, você pode servir biscoitos, bolos ou até mesmo chocolates, que harmonizam muito bem com o sabor do café.
Além disso, você pode experimentar diferentes tempos de extração para cada blend, utilizando um cronômetro para controlar o tempo. Assim, você poderá descobrir novas nuances e características em cada xícara.
Não deixe de visitar nosso site, Café Alfaia para conhecer mais sobre os diferentes blends de café do 3 Corações e encontrar outras receitas deliciosas para degustar.
Aproveite essa experiência única de degustar os diferentes blends do Drip Coffee 3 Corações e descubra o seu preferido. Bom café!
