Capuccino com Chantilly de Canela e Calda de Chocolate: A receita perfeita para um café da tarde delicioso
Se você é um amante de café, com certeza já experimentou o famoso capuccino, uma bebida quente e cremosa que pode ser encontrada em cafeterias do mundo inteiro. Mas já imaginou dar um toque especial a essa bebida clássica, adicionando um delicioso chantilly de canela e uma calda de chocolate? Pois essa é a proposta da receita de Capuccino com Chantilly de Canela e Calda de Chocolate que vamos ensinar hoje.
Para preparar essa delícia, você vai precisar de alguns ingredientes básicos, que são:
– 1 xícara de leite integral
– 1 colher de sopa de café solúvel
– 1 colher de sopa de açúcar
– 1 colher de chá de canela em pó
– Chantilly pronto (ou creme de leite fresco batido com açúcar e canela)
– Calda de chocolate (pode ser comprada pronta ou feita em casa com chocolate em barra e creme de leite)
O primeiro passo é preparar o capuccino. Para isso, basta misturar o café solúvel, o açúcar e a canela em uma xícara e adicionar o leite quente, mexendo bem até que a mistura fique homogênea e cremosa. Em seguida, é só colocar o chantilly de canela por cima e finalizar com a calda de chocolate.
O chantilly de canela é muito fácil de preparar. Basta bater o creme de leite fresco com açúcar e canela em pó até que fique bem firme e cremoso. Se preferir, também é possível substituir o chantilly por uma colher de sopa de creme de leite fresco batido com açúcar e canela.
Já a calda de chocolate pode ser comprada pronta em supermercados ou lojas de produtos culinários, mas se você quiser fazer em casa, é só derreter o chocolate em barra em banho-maria e adicionar o creme de leite até que a mistura fique cremosa e homogênea.
Agora que você já sabe como preparar o Capuccino com Chantilly de Canela e Calda de Chocolate, que tal experimentar algumas variações dessa receita deliciosa? Uma opção é adicionar uma pitada de noz-moscada ou cardamomo à mistura de café solúvel, açúcar e canela, para dar um toque ainda mais especial à bebida. Outra ideia é substituir a calda de chocolate por uma calda de caramelo ou de frutas vermelhas, criando novas combinações de sabores.
Para acompanhar o capuccino, você pode servir biscoitos, bolos ou tortas de frutas. E se quiser tornar a experiência ainda mais especial, que tal servir a bebida em xícaras decoradas com canela em pau e raspas de chocolate?
Agora que você já sabe como preparar o Capuccino com Chantilly de Canela e Calda de Chocolate, é só colocar a mão na massa e experimentar essa delícia em casa. E se quiser experimentar outras receitas deliciosas de café, não deixe de conferir o site da Café Alfaia, uma das melhores cafeterias de São Paulo, que oferece uma variedade incrível de bebidas e comidas para todos os gostos.
