Descubra como guardar o café corretamente e mantê-lo fresco por mais tempo!

O café é uma das bebidas mais consumidas no mundo, e para muitas pessoas é uma paixão. No entanto, muitos não sabem como armazená-lo corretamente e acabam perdendo o sabor e aroma. Por isso, neste artigo vamos falar sobre como guardar o café e quanto tempo ele pode ficar na garrafa térmica.

Para começar, é importante entender que o café é sensível à luz, oxigênio, umidade e calor. Por isso, é necessário tomar cuidado com a forma de armazenamento para preservar suas características e qualidade.

O ideal é comprar o café em grãos e moê-lo na hora do preparo, pois isso ajuda a manter as características do café. Caso precise armazenar os grãos, o ideal é mantê-los em um recipiente hermético, longe da luz e umidade.

Já o café moído deve ser armazenado em um recipiente hermético e opaco, longe da luz e umidade. Evite armazenar em potes de vidro transparentes, pois a luz pode deteriorar o sabor do café.

Quanto ao tempo de armazenamento do café na garrafa térmica, isso vai depender do tipo de garrafa e da temperatura em que é mantido. As garrafas térmicas de qualidade são capazes de manter o café quente por até 12 horas, mas o ideal é consumi-lo o mais breve possível.

Se o café não for consumido em até 2 horas, é recomendado descartá-lo. Caso contrário, a bebida pode sofrer oxidação e perda de sabor.

Para prolongar o tempo de armazenamento do café na garrafa térmica, é possível pré-aquecer a garrafa com água quente antes de colocar o café. Além disso, é importante manter a garrafa fechada para evitar a perda de calor.

Outra dica importante é evitar reaquecer o café na garrafa térmica, pois isso pode deteriorar o sabor e aroma. O ideal é preparar uma nova leva de café quando necessário.

Em resumo, para manter o sabor e aroma do café, é necessário armazená-lo corretamente em um recipiente hermético e opaco, longe da luz e umidade. Na garrafa térmica, o ideal é consumi-lo o mais breve possível, e evitar reaquecer a bebida.

Seguindo essas dicas simples, é possível aproveitar o melhor do café por mais tempo, garantindo uma experiência ainda mais prazerosa.